Wilcza jagoda i ziemniaki cz. 3

Ziemniak czyli kartofel, ma korzenie włókniste, mocno rozgałęzione, pędy też gałęziste, bogato ulistnione tj. okryte wieloma liśćmi, o liściach pierzastych; ponieważ ich listki są na przemian to większe, to mniejsze, więc się mówi, że są przerywano pierzaste. Kwiaty co do liczby wszystkich części tak samo jak u wilcza jagody złożone, ale rurka korony rozpłaszcza się, tworząc jakby talerzyk o 5 zębach, nazywa się koroną kółkową. Ponieważ rurka korony tak się rozpłaszcza, więc pręciki do jej  rurki przyrośnięte, nie mogą się w niej ukryć, ale sterczą na zewnątrz stulone koło szyjki, która nad nie wystaje. Z zalążni powstaje zielona jagoda, zawierająca liczne nasiona. Takie są pędy ziemniaka pod ziemią. Pod ziemią tworzy on bulwy, które jadamy. Są one białe, różowe, fioletowe, wewnątrz białe, mają różną postać, najczęściej są jak nie bardzo foremne gałki. Na powierzchni mają dołki, w każdym dołku siedzi pączek; jak bulwę wsadzić w ziemię, to pączek wyrasta w pęd kartoflany.